Limone Verdello ESTIVO al Kg


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Limone Verdello (da giugno ad agosto – ESTIVO)

 

Il limone Verdello, o limone estivo, ha un caratteristico colore verde ed un profumo intenso prodotto dagli oli essenziali presenti nella buccia.  Molto utilizzato in Cucina per via del tipico tono aspro, viene molto apprezzato come bevanda.

Forma : ellittica o sferoidale, dimensione grossa
Colore buccia : da verde chiaro a verde scuro
Colore polpa : giallo
Succo : colore giallo citrino, filtrato con resa superiore al 25% e con acidità superiore al 5,5%.

 

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