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Ortofrutta

Arance Valencia


L'arancia Valencia è un agrume coltivato in molte zone dell'isola. Viene coltivato in gran parte dei paesi agrumicoli del mondo, e come tutte le arance bionde è molto ricca di zuccheri e ricchissima di vitamina C.
Di forma sferoidale, buccia fine è l'arancia tardiva per eccellenza infatti matura a fine aprile, ma viene raccolta anche a giugno inoltrato, prima comunque del manifestarsi del suo tipico reinverdimento.
Ha una buona percentuale in succo, un sapore discreto, e presenta qualche seme. E' un'arancia che si presta ad essere conservata in frigo per tempi abbastanza lunghi.
L'arancia Valencia dà il meglio di sé per l'estrazione del succo, ma si consuma comunemente, anche come arancia da tavola